Marie-Galante : Les 3 distilleries de l’île à visiter !

L’île compte en effet trois grandes distilleries qui produisent des rhums connus dans le monde entier, dans la plus pure tradition. Ces distilleries se visitent et permettent aux touristes de découvrir les secrets de la célèbre boisson antillaise. Pour en apprendre plus sur le rhum et pour vous offrir des dégustations authentiques, nous vous proposons de découvrir les trois distilleries de Marie-Galante !

La distillerie Bellevue

Créée au 18e siècle, la distillerie Bellevue est la plus ancienne de Marie-Galante. Avec environ 900 000 litres de rhum produits chaque année, elle est également la distillerie la plus importante de l’île. Aujourd’hui, la distillerie Bellevue est connue pour son engagement écologique et pour sa politique de production tournée vers le respect de l’environnement. Cette ancienne distillerie traditionnelle s’est en effet équipée d’un système de production moderne en 2003, pour devenir un exemple en matière d’environnement. Lors de votre visite, vous pourrez ainsi découvrir les différentes phases de la production du rhum, mais également ce système de fabrication innovant et respectueux de la planète. Vous pourrez également voir l’ancien moulin de la distillerie, parfaitement restauré. Il est le seul des Caraïbes encore en fonctionnement !

Si vous choisissez de visiter la distillerie Bellevue située à Capesterre, sachez que vous pourrez découvrir les lieux librement grâce à un parcours explicatif très clair. À la fin de votre visite, vous aurez bien évidemment la chance de déguster le célèbre rhum et vous pourrez acheter la boisson locale dans la boutique, pour ramener un souvenir typique de Marie-Galante.

La distillerie Bielle

Avec 330 000 litres de rhum produits par an, la distillerie Bielle est la deuxième distillerie de l’île. Située à Grand-Bourg, la distillerie de Bielle est facile d’accès grâce à votre voiture de location. Créée à la fin du 19e siècle, elle permet aujourd’hui aux visiteurs de découvrir un immense domaine et tous les secrets de fabrication du rhum. Au cours de votre visite, vous pourrez en effet explorer un domaine de plusieurs hectares, avec des champs de cannes à sucre mais également un moulin à vent.

Vous pourrez aussi visiter le musée de la machine à vapeur. Comme pour les autres distilleries, votre visite se terminera forcément par une dégustation de rhum. Les rhums de la distillerie de Bielle ayant régulièrement reçu des prix pour leur qualité, vous aurez alors l’opportunité de goûter à un produit d’exception. N’hésitez pas également à déguster les liqueurs de rhum qui sont une des spécialités de la distillerie !

La distillerie Poisson

Également située à Grand-Bourg, la distillerie Poisson a été en premier lieu une sucrerie au 19e siècle lors de sa création. Au 20e siècle, elle a été transformée en une distillerie de rhum. Depuis, ce ne sont pas moins de 300 000 litres de rhum de grande qualité qui sont distillés chaque année dans la distillerie Poisson. Amateurs de rhum, le célèbre rhum Père Labat est produit dans cette distillerie, avec des procédés de fabrication totalement authentiques. Si vous voulez découvrir des techniques artisanales pour distiller et goûter à un rhum connu aux quatre coins du monde, nous vous recommandons la visite de la distillerie Poisson. En prenant part à une visite, vous pourrez en effet profiter d’un parcours très intéressant. Du rhum ambré au rhum vieux 59°, vous pourrez également déguster une sélection de rhums traditionnels des Antilles.

Marie-Galante est un excellent endroit pour découvrir les secrets de fabrication de la célèbre boisson des Antilles. Avec des procédés de production traditionnels et des rhums de grande qualité, les distilleries de Marie-Galante sont en effet très réputées en Guadeloupe. Pour votre prochaine escapade à Marie-Galante, n’hésitez donc pas à ajouter une visite de distillerie à votre programme pour une expérience authentique !

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